Gastronomia

Torrone di giggiulena - un dolce tipico siciliano di origine araba - Ciclo free - cicloturismo in Sicilia


Da L'eco del gusto, romanzo di Emanuele Lombardo:
"... ' Lo sente il tempo? ', disse Jean. ' Capisce cosa intendo? Qui in Sicilia il cibo ha il gusto di un tempo più umano. Se lo sai ascoltare ti racconta l’amore, la calma e la sapienza con cui è stato preparato. Qui la gente non ha fretta di consumare la vita. Al contrario cucina con calma e lascia che il tempo compia la sua magia' ."

La gastronomia in Sicilia è molto più che un'arte: qui ogni ricetta racconta una storia millenaria. La varietà delle specialità della tavola siciliana è straordinaria e sorprende sempre con colori e con sapori capaci di conquistare.

Ciclo Free vi invita a trascorrere in Sicilia una vacanza in bicicletta indimenticabile, da godere con tutti e cinque i sensi.

 

'Lo sente il tempo?', disse Jean. 'Capisce cosa intendo? Qui in Sicilia il cibo ha il gusto di un tempo più umano. Se lo sai ascoltare ti racconta l’amore, la calma e la sapienza con cui è stato preparato. Qui la gente non ha fretta di consumare la vita. Al contrario cucina con calma e lascia che il tempo compia la sua magia'."


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